はいどうも、こんにちはー(´u｀) 本日、第3回のテーマは『どら焼き』!!! テーマは毎回来週の分を「季節のもの」や「これは食べ逃せない!!」などと話し合って決めているのですが、今回の『どら焼き』は早々に決定していました。 笹屋伊織の『どら焼き』 こち…

こんにちは！第２回目の本日は、柿の和菓子！ということで買い出し班が島屋さんの中の、俵屋吉富さん（柿羊羹）と鼓月さんの祇園店（黒柿）で購入してきてくれましたー！！それぞれ羊羹になっちゃいましたが、前回の栗きんとんとは全く違ってどちらかという…

こんにちは。第１回目のテーマは｢栗きんとん｣!!!午前中の授業が終わって すぐに買い出し班は河原町の高島屋へ〜。短時間で数種類の菓子を買い揃えるなら高島屋が最適です(^^)今回は全部で６種類の栗きんとんを揃え、見た目や材料、味、作り方の違いについて…